23 May 2016
PRESS RELEASE
2016 年 5 月 23 日
株式会社パレスホテル
パレスホテル東京 2016 Summer
今夏注目のブラジルをはじめとするラテン料理とドリンクのフリーフローを涼やかなテラスで
夏季限定“サマーテラスプラン”販売のご案内
期間 ： 2016 年 6 月 1 日（水）～9 月 30 日（金）
会場 ： パレスホテル東京 1F オールデイダイニング「グランド キッチン」
パレスホテル東京（本社：東京都千代田区丸の内 1-1-1、総支配人：渡部勝）では、2016 年 6 月 1 日（水）～9月30日（金）までの期間、オールデイダイニング「グランド キッチン」にてこの夏注目のブラジルをはじめとするラテン料理と、ドリンクのフリーフローをお楽しみいただける夏季限定のサマーテラスプラン「Tapas・Tapas・Tapas at the Terrace」を平日限定にてご提供いたします。
オールデイダイニング「グランド キッチン」のテラス席を特別にリザーブし、タパススタイルのお料理と、種類豊富に取り揃えたドリンクをフリーフローにてお召し上がりいただけるサマーテラスプランは、2014 年より展開しご好評いただいている夏季限定のプランです。今年は本格ラテン料理をベースに、6・7 月と8・9 月で異なるプランをご堪能いただけます。さらに、初夏の風を感じながらお楽しみいただくシャンパンのフリーフロープランもご用意いたします。
6 月 1 日（水）～7 月 29 日（金）は、素材の味を活かしつつ、ハーブの効いたバラエティ豊かなポルトガル&スペイン料理を展開いたします。鱈とニンニクのクロケットや仔羊肉のアルボンディガス、甲イカのプランチャ焼きなど、新鮮な食材を使った色鮮やかな 13 種類の小皿料理は沢山のメニューを少しずつ楽しみたい方におすすめです。
また、8 月 1 日（月）～9 月 30 日（金）は、ブラジル風揚げ餃子のパステウやトルティーヤなどボリュームたっぷりのお料理をカジュアルにお楽しみいただける、ブラジル&メキシコ料理を展開いたします。暑い季節にぴったりなスパイシーで奥深い味わいのメニューを、ご友人や職場の方とシェアしながら、開放感溢れるテラスにてゆったりとしたひとときをお過ごしください。
今年の夏はパレスホテル東京で都会の喧騒を離れ、お濠を眺めながら心地よい風が感じられるテラスでの贅沢な時間をご堪能ください。
●サマーテラスプラン「Tapas・Tapas・Tapas at the Terrace」開催概要
提供場所 ：1F オールデイダイニング「グランド キッチン」
提供期間 ：2016 年 6 月 1 日（水）～9 月 30 日（金） *平日限定
第一部 6:00p.m.～ / 第二部 8:30p.m.～
* 各回とも 2 時間（ドリンク 1 時間半ラストオーダー）、2 部制となっております。
* 4 名様からのご案内・要予約
料金 ：7,000 円
プラス 1,500 円でスイーツ・コーヒーor 紅茶のセット
プラス 5,000 円でシャンパン（ローラン・ペリエ ブリュット L・P）のフリーフロー
ご 予 約 ・ お 問 い 合 わ せ ：03-3211-5364
◆6･7 月 「Tapas・Tapas・Tapas at the Terrace」～ポルトガル&スペイン～
メニュー ：彩り豊かな夏野菜と新鮮な食材をふんだんに使ったポルトガル&スペイン料理をご堪能いただけます。
＜内容＞
オイルサーディンと玉葱のザラガトーア、オリーブのマリネ、キノコのマリネ、黒豆とツナのサラダ、イベリコ豚のチョリソー、白レバームース、プロシュート、鱈とニンニクのクロケット、ツブ貝と茸のアヒージョ、カマロンのフリット、甲イカのプランチャ焼き、仔羊肉のアルボンディガス、豚とアサリのアレンテージョ
◆8、9 月 「Tapas・Tapas・Tapas at the Terrace」～ブラジル&メキシコ～
メニュー ：暑い季節にぴったりの、スパイスが効いたボリュームたっぷりのお料理をお楽しみください。
＜内容＞
魚介とトマトのセビーチェ、トルティーヤ、ハードシェルタコス、スパイシーチキン、2 種類のパステウ、リングイッサソーセージ、スモークサーモン、ナチョス、チリコンカン、コンディメント（レタス&プレミアムリーフ、トマトサルサ、アーリーレッドスライス、グァカモーレ、コリアンダー、レモン&ライム、シュレッドチェダーチーズ、ヨーグルトソース、ハバネロソース）
◆フリーフロードリンク
生ビール、スパークリングワイン、ワイン 赤・白、バーボンハイボール、ジントニック、モヒート、本日のノンアルコールカクテル、ソフトドリンク、6・７月サングリア、8・9 月カイピリーニャ
*価格はすべて消費税込・サービス料別です。
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