伊勢丹新宿店内に常設店舗として出店する、洗練された味わいのホテルメイドスイーツを提供する「パレスホテル東京スイーツブティック」。
2023年9月27日(水) に日本橋三越本店に2号店をオープンいたしました。

パレスホテル東京では開業以来、ペストリーショップ スイーツ＆デリにて、ペストリーシェフが趣向を凝らした数多くのスイーツとショコラを提供してまいりました。パレスホテル東京スイーツブティックでは、パレスホテル伝統のシグニチャースイーツ、定番の人気商品や店舗限定の商品ラインナップでホテルメイドの上質な味わいをお届けいたします。

パレスホテル東京スイーツブティック

伊勢丹新宿店内
所在地: 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14−1 伊勢丹新宿店 本館地下1階 (カフェ エ シュクレ)
営業時間: 10:00 am – 8:00 pm
お問い合わせ: 03-3352-1111 (伊勢丹新宿店 大代表)
定休日: 伊勢丹新宿店に準ずる

日本橋三越本店内
オープン日: 2023年9月27日(水)
所在地: 〒103-8001 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館地下1階
営業時間: 10:00 am – 7:30 pm
お問い合わせ: 03-3241-3311 (日本橋三越本店 大代表)
定休日: 日本橋三越本店に準ずる

Limited Item
伊勢丹新宿店 限定

パレスホテル東京スイーツブティック 伊勢丹新宿店限定で、伊勢丹の象徴でもあるマクミラン柄に包まれたクッキー缶『フール セック マクミラン』が登場しました。

たっぷりのバターを感じる贅沢な味わいの塩バターと、こんがりビターな味わいのメープルの2種詰め合わせをご用意いたしました。サクサクとしっとりの絶妙なバランスが楽しめる缶クッキーはお手土産にもぴったりです。

フール セック マクミラン   ￥3,240
* 伊勢丹新宿店限定となります。

Limited Items
日本橋三越本店 限定

パレスホテル東京スイーツブティック 日本橋三越本店では、三越のシンボルともいえるライオン像の焼印を押し、通常のサイズよりひとまわり大きい『日本酒ケーキ 壱ノ壱ノ壱 (大)』をご用意いたしました。
マダガスカル産ヴァニラを加えて、芳醇な香り、上品な甘さに仕上げています。

日本酒ケーキ 壱ノ壱ノ壱 (大)   ￥5,400
箱サイズ | 30×9.5×7.5Hcm
* 日本橋三越本店限定となります。

＜日本酒ケーキ 壱ノ壱ノ壱＞
八海山によるパレスホテル東京のプライベートブランドの日本酒「壱ノ壱ノ壱」。
その純米大吟醸の酒粕の風味を効かせた『日本酒ケーキ 壱ノ壱ノ壱』は、ブランド卵「太陽の輝き 彩卵」、純日本産の「和三盆糖」、フランス イズィニー産 A.O.P.バター、野辺山高原のジャージー牛乳などの厳選した素材を使用したパレスホテル東京のシグニチャーの一つです。

Palace Hotel Signature Item

時代を越えて愛される、パレスホテル伝統のシグニチャーでもあるスイーツ『マロンシャンティイ』。

栗と生クリームだけのシンプルなスイーツは、栗は全体になめらかにするのではなく、粗めに裏ごしし小さな粒を残すことで食感に変化が加わり、噛むほどに風味が口に広がります。
また土台のジェノワーズに乗せる際、ふんわりと空気を含ませて固めることでほろりとした食感に。軽やかな口あたりに仕上がります。

マロンシャンティイ   ￥1,051
* 伊勢丹新宿店、日本橋三越本店の両店でお求めいただけます。
* 通年でのご提供となります。

Favorite Item
曜日限定

プティフールセック缶   ￥5,000

可愛らしい缶に詰められた、オリジナルの焼き菓子。製法と素材にこだわり、この缶でしか味わえないフレーバーもご用意しました。
大切な方への手土産やごあいさつにいかがですか。

曜日毎にスイーツブティックやホテル館内 スイーツ＆デリにて数量限定でご購入いただけます。

販売日・販売場所:
＜月曜・木曜＞日本橋三越本店内 スイーツブティック
＜火曜＞伊勢丹新宿店内 スイーツブティック
＜水曜・土曜＞ペストリーショップ スイーツ＆デリ (パレスホテル東京 B1F)
* お一人様2点までとさせていただきます。
* ご予約、お取り置きは承りかねますので予めご了承ください。
* オンラインショップでの販売はいたしません。