Kobe beef is subject to very strict standards. Expert teppanyaki grilling brings out the light, delicious flavor that intensifies with every bite. The ex-quisite flavor is best enjoyed with sea-weed salt, rock salt, homemade ponzu sauce, and garlic soy sauce.Teppanyaki GOランチ Lunch 11:30 am - 2:30 pm L.O. ディナー Dinner 5:30 pm - 9:00 pm L.O. (10:00 pm Close) Tel: 03-3211-5322鉄板焼提供期間：通年Available year-round兵庫県で生産された但馬牛の中でも厳格な基準を満たした神戸牛。ひたすら淡麗な脂と味わうほどに溢れ出る旨味を、鉄板焼きの熟練の技が余さず引き出します。風味高い長崎の藻塩やヒマラヤ岩塩、和田倉自家製酢橘のポン酢、にんにく醤油を添え、異なる極上の相性を愉しむのもまた醍醐味です。ディナーコース「紅水 -KOSUI-」 Kosui Dinner ¥33,000〜Kobe Beef at Its Delicious Peak ここに極まる神戸牛の旨さ。
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