Mont-Blanc モンブラン パレスホテル伝統のマロンシャンティイをクリスマス限定仕様に仕上げました。 21×10×H13cm ¥9,500 <限定150個> Bûche de Noël de vanille, citron noir et sarrasin ビュッシュ ド ノエル ヴァニラとシトロンノワール そばの実の香り エステールのエントランスのアートをモチーフに。ヴァニラのムース、レモンクリーム、そばの実、韃靼そばのプラリネが入った生地をチョコレートでコーティングしました。27.5×7×H6cm ¥15,000＊フランス料理 エステールでもご予約を承ります。Bûche de Noël ビュッシュ ド ノエル 米粉100％で作ったクリスマス定番のロールケーキ。小麦粉や卵は使用せず、カカオの風味豊かに仕上げました。 16.5×7×H8.5cm ¥6,500 <限定100個>＊同じキッチン内で小麦・卵を 使用した商品を製造しております。Christmas Cake by ESTERRE クリスマス ケーキ by エステール
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