Palace Hotel Tokyo Seasonal Information Spring 2024
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Luxuriate in the warmth of spring. Sweets include a gelée styled after a mi-mosa flower and a green tea tart. Spring colors of savories featuring broad beans and shrimp brighten the plate. Torayaki Butter tea cake from Toraya, and Mine no Mukashi matcha tea from Kyo Hayashiya complete the set.暖かな陽射しに心弾むお出かけ。芽吹きの季節感溢れるアフタヌーンティー“Stones”はいかがでしょうか。スイーツはミモザの花をイメージしたジュレと緑茶のタルト。セイボリーは、そら豆や甘海老を使用した春色の一皿を。和菓子は千葉県佐原の御菓子司 虎屋の「とらやきバター」、抹茶は京都府宇治の京はやしや「峰の昔」をご用意しました。Afternoon Tea in Springʼs Embrace 春を満喫する、午後のひととき。

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