Seasonal gifts with delicate aromas and flavors, including those of wild vegeta-bles, firefly squid, and young sweetfish served tempura-style. Finally, a rich broth made from in-season clams and premium Rishiri kelp is poured over rice topped with deep-fried sakura shrimp.Sublimating the Different Tastes of Spring ランチ Lunch 11:30 am - 2:30 pm L.O. ディナー Dinner 5:30 pm - 9:00 pm L.O. (10:00 pm Close) 天麩羅提供期間：2025年3月1日(土)〜5月31日(土)Available March 1 (Sat.) through May 31 (Sat.)Tempura TATSUMITel: 03-3211-5322Sakura Dinner ¥20,00013 tempura items including specialty of the month. March: Ohamaguri(large hard-shelled clams)April: Spring sea breamMay: Black rockfishすべてに春限定の美味を生かして。ディナーコース「さくら」 ¥20,000 (天麩羅13品)3月 大蛤／4月 桜鯛5月 めばる山菜、ホタルイカ、稚鮎など。香りも味わいも繊細な季節の贈り物を、からりと揚げた天麩羅でご賞味ください。締めにはおすすめの天茶です。たっぷりの旬の蛤と上質な利尻昆布から取った濃厚な合わせ出汁を、桜海老のかき揚げを乗せた御飯にかけて。すべてがまさに春限定の美味しさといえます。
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