A refreshing fromage blanc mousse with banana purée and squeezed lime. The filling contains sautéed ripe pine-apple, mango and passion fruit. The top is decorated with fresh tropical fruits and accented with spicy pink pep-per. A midsummer fruit collaboration producing many delicious surprises.バナナのピューレと搾ったライムで爽やかに仕上げたフロマージュブランのムース。中には完熟パイナップルのソテーやマンゴ、パッションフルーツなどをミックスした清々しい風味のジュレを忍ばせています。さらに、上にはフレッシュなトロピカルフルーツを飾り、スパイシーなピンクペッパーをアクセントに。真夏の果実の共演は、美味しい驚きの連続です。One Delicious Surprise After Another 美味しい驚き、次々と。
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