11 May 2015
PRESS RELEASE
2015 年 5 月 11 日
株式会社パレスホテル
パレスホテル東京 2015 Summer
夏季限定“サマースイーツ”&“サマーカクテル”と
夏の“テラスパーティープラン”販売のご案内
・夏の手土産に最適！フルーツをふんだんにつかった「グラスゼリー」や「タルト」
・爽やかな香りが広がる贅沢な味わいの「ジェラート」や「フルーツカクテル」
・心地よい風を感じながらタパスとドリンクのフリーフローを楽しめる「テラスパーティープラン」
パレスホテル東京（本社：東京都千代田区丸の内 1-1-1、総支配人：渡部勝）では、爽やかな夏の味覚を堪能できるサマースイーツとサマーカクテルを夏季限定でご提供いたします。
B1F ペストリーショップ「Sweets ＆ Deli」では、甘酸っぱくて爽やかな夏のフルーツを使ったサマースイーツを販売いたします。フレッシュな酸味を持つフルーツ・カラマンシーを香ばしいアーモンド生地で仕上げた「タルト・オゥ・カラマンシー」、エピス風味のフルーツカクテルにフロマージュクリームを添えたグラス デザート「コクテル・オゥ・フリュイ」、ヨーロッパ伝統のチョコレートケーキを甘酸っぱいベリーでアレンジした「オペラ・フリュイ・ルージュ」の 3 種類をご用意いたしました。
1F オールデイダイニング「グランド キッチン」では、みずみずしいフルーツをたっぷりと使い、上品な甘さが口の中いっぱいに広がる 9 種類のイタリアンジェラートをお楽しみいただけます。また、心地よい風が吹き抜けるテラス席を特別にリザーブし、6 月と 7 月はポルトガル・スペイン料理を、8 月と 9 月はテキサス・メキシコ料理を平日限定でご堪能いただける「サマーブリーズテラス at MARUNOUCHI 2015」もご用意。都会の喧騒を離れ、お友達や職場の方と特別な時間をお過ごしください。
1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」では、グラスシャンパンと楽しみたくなる涼やかな装いの「夏のアフタヌーンティー」をご提供いたします。枝豆やうなぎをはじめとした旬の食材を使ったお食事や、パイナップルやマンゴなど季節のフルーツをつかったデザートなど全 11 品をオリジナル三段重で味わえる贅沢な一品です。
1F メイン バー「ロイヤル バー」では、桃や西瓜など旬のフルーツカクテルや、ライムと山葵を合わせた夏らしい一杯をお楽しみいただけます。また、6F ラウンジバー「プリヴェ」では、清涼感あふれるモヒートや トロピカルなフローズンカクテルなど 4 種類の「サマーカクテル」が登場いたします。
パレスホテル東京の涼やかで彩り豊かなサマースイーツとカクテルで、涼感あふれるひと時をお過ごしください。
～サマースイーツのご案内～
B1F ペストリーショップ「Sweets & Deli」
提供場所 ：B1F ペストリーショップ「Sweets & Deli」
提供期間 ：2015 年 6 月 1 日（月）～8 月 31 日（月）
提供時間 ：10：00a.m.～8:00p.m.
お問い合わせ ：03-3211-5315
メニュー / 料金 ：
◆タルト・オゥ・カラマンシー 648 円
爽やかな酸味が特徴のフルーツ「カラマンシー」を香ばしいアーモンド生地のタルトで仕上げた一品。
◆コクテル・オゥ・フリュイ 648 円
エピス風味のフルーツカクテルにフロマージュのクリームを添えたグラスデザート。
◆オペラ・フリュイ・ルージュ 594 円
ヨーロッパ伝統のチョコレートケーキを甘酸っぱいベリーで仕上げた夏らしい一品。
*価格はすべて消費税込です。
1F オールデイダイニング「グランド キッチン」
提供場所 ：1F オールデイダイニング「グランド キッチン」
提供期間 ：2015 年 6 月 1 日（月）～9 月 30 日（水）
提供時間 ：11:00a.m.～11:00p.m.
お問い合わせ ：03-3211-5364
メニュー / 料金：
◆イタリアンジェラート 3 種：1,200 円 5 種：1,500 円
夏を涼やかに彩る 9 種類の味わいより、お好みのジェラートをお楽しみください。
ミルク /チョコレート&ナッツ /バナナ /ティラミス /マンゴ /ココナッツ /ストロベリーミルク /ユズ /イチジク 他
* 価格はすべて消費税込・サービス料別です。
1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」
提供店舗 ：1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」
提供期間 ：2015 年 6 月 1 日（月）～8 月 31 日（月）
提供時間 ：1:00p.m.～4:30p.m.
* 土曜日・日曜日・祝日は 2:00p.m.～ご提供
お問い合わせ ：03-3211-5309
メニュー / 料金 ：
◆夏のアフタヌーンティー 3,900 円／グラスシャンパン付 5,600 円
夏を彩る涼やかな装いのメニュー11 品をオリジナル三段重でご提供。
（枝豆の冷製スープ、うなぎと胡瓜の手毬寿司、ミニハンバーガー、パイナップルのスコーン、桃のムースとライチのゼリー、マンゴのエクレア、季節の和菓子ほか、全 11 品）
* 価格はすべて消費税込・サービス料別です。
～サマーカクテルのご案内～
1F メイン バー「ロイヤル バー」
提供店舗 ：1F メイン バー「ロイヤル バー」
提供期間 ：2015 年 7 月 1 日（水）～8 月 31 日（月）
提供時間 ：11:30a.m.～12:00a.m.
* 土曜日・日曜日・祝日は 5:00p.m.～12:00a.m.
お問い合わせ ：03-3211-5318
メニュー / 料金 ：
サマーカクテル（3 種）
◆西瓜のソルティ ドッグ 2,200 円
人気の定番カクテルを西瓜でアレンジした夏ならではの味わい。
◆フレッシュ ベリーニ 2,200 円
旬の桃とスパークリングワインを合わせたイタリア生まれのカクテル。
◆ワサビ カイピロスカ 2,200 円
爽やかなライムの香りと山葵の辛みが奏でる格別な一杯。
*価格はすべて消費税込・サービス料別です。
6F ラウンジバー「プリヴェ」
提供店舗 ：ラウンジバー「プリヴェ」
提供期間 ：2015 年 6 月 1 日（月）～8 月 31 日（月）
提供時間 ：11:30a.m.～12:00a.m.
お問い合わせ ：03-3211-5319
メニュー / 料金 ：
サマーカクテル（4 種）
◆モヒート デ プリヴェ 2,000 円
ゴールドラムを使用した、夏ならではの爽やかな一杯。
◆フローズン モヒート 2,200 円
ライムとミントの香りが際立つ、清涼感あふれるモヒート。
◆フローズン シンガポール スリング 2,200 円
色鮮やかなフローズンスタイルで仕上げたパイナップルのシンガポール スリング。
◆プレミアムカクテル（2～3 名様用） 5,000 円
特別な人と楽しみたくなるトロピカルなフローズンカクテル。* 数量限定
* 価格はすべて消費税込・サービス料別です。
～サマーテラスプランのご案内～
1F オールデイダイニング「グランド キッチン」
提供場所 ：1F オールデイダイニング「グランド キッチン」
期間限定 ：2015 年 6 月 1 日（月）～9 月 30 日（水）
提供時間 ：第一部 6:00p.m.～ / 第二部 8:30p.m.～
各回とも 2 時間（ドリンク 90 分制）、2 部制となっております。
お問い合わせ ：03-3211-5364
「サマーブリーズテラス at MARUNOUCHI 2015」
パレスホテル東京自慢のテラス席を特別にリザーブ。タパスとフリーフローをお楽しみいただける夏季限定のプランです。
◆6、7 月 ポルトガル料理＆スペイン料理
販売人数 ：4 名様より
料金 ：7,000 円／プラス 5,000 円で Champagne Louis Roederer Brut Premier のフリーフロー
メニュー ：
彩り豊かな夏野菜と新鮮なシーフードをふんだんにつかった料理をご堪能いただけます。
＜内容＞
オイルサーディンと玉葱のザラガトーア、鱈とニンニクのクロケット、イベリコのチョリゾー、小鯵とエスカリバーダ、タコのアヒージョ、カマロンのフリット、甲イカのプランチャ焼き 赤ピーマンのピカンテソース、ラム肉のアルボンディガス、豚とアサリのアレンテージョ、タパス（パストラミのスプリングロール、2 色のオリーブマリネ）
◆8、９月 テキサス料理＆メキシコ料理
販売人数 ：4 名様より
料金 ：7,000 円／プラス 5,000 円で Champagne Louis Roederer Brut Premier のフリーフロー
メニュー ：
暑い季節にぴったりのスパイスが Tex-Mex（テックス・メックス）の味をお楽しみください。
＜内容＞
本日のタパス、トルティーヤ：グァカモーレ、トマトサルサ、コンディメント、チェダーチーズ、ヨーグルトディップ、ブルーチーズディップ、チリコンカン、スモークサーモン、ソフトシェフクラブのフリット、グリルチキン、タコスチップ
◆フリーフロードリンク
生ビール、スパークリングワイン、ワイン 赤・白、バーボンハイボール、ジントニック、モヒート、本日のノンアルコールカクテル、ソフトドリンク、6・７月サングリア、8・9 月マルガリータ
* 価格はすべて消費税込・サービス料別です。
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TEL: 03-3211-5211（代表） HP： http://www.palacehoteltokyo.com/
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パレスホテル東京PR事務局（株式会社サニーサイドアップ内） 担当：西林、服部、山本
TEL: 03-6894-3200 FAX: 03-5413-3050 E‐MAIL： palacehoteltokyo@ssu.co.jp
