28 April 2016
PRESS RELEASE
2016 年 4 月 28 日
株式会社パレスホテル
パレスホテル東京 2016 Summer
爽やかな夏を感じる夏季限定“サマースイーツ”&“サマーカクテル”販売のご案内
提供期間：2016 年 6 月 1 日（水）～8 月 31 日（水）
・心地よい風を感じながら味わう夏らしいグラススイーツ「サマーグラスセレクション」
・みずみずしいフルーツが香る贅沢な味わいの「サマーカクテル」
パレスホテル東京（本社：東京都千代田区丸の内 1-1-1、総支配人：渡部勝）では、爽やかな夏のひとときを演出するサマースイーツとサマーカクテルを夏季限定にてご提供いたします。
オールデイダイニング「グランド キッチン」では、幾層にも重なる目にも鮮やかなグラススイーツ「サマーグラスセレクション」をお楽しみいただけます。マンゴプリンに常夏のフルーツ・パッションフルーツやマンゴのグラニテを重ね、アクセントのココナッツソースが香る「トロピカル」、ラズベリームース、ピーチコンポート、ライチのグラニテにヨーグルトのエスプーマを添えた「ピーチ＆ライチ」、抹茶のムースとマカロン、あずきソースに白玉、ライスパフを添えた「抹茶＆あずき」の3 種類をご用意いたしました。心地よい風が吹き抜けるテラス席で、夕涼みに華やぎを添える夏らしいグラススイーツをご賞味ください。
ラウンジバー「プリヴェ」では、人気のモヒートはもちろん、キウイを丸ごと一個使ったウォッカカクテル「フレッシュキウイ カイピロスカ」や、大勢でシェアできる贅沢なカクテル「プレミアム メロン ダイキリ」など、爽やかな夏を思わせる4 種類の「サマーカクテル」が登場いたします。目の前に広がる美しい夜景を独り占めし、初夏の風を感じながらいただくカクテルは格別です。
ペストリーショップ「Sweets & Deli」では、旬のフルーツを使用した夏の手土産にもぴったりなサマースイーツを販売いたします。上品な甘みの白桃をご堪能いただける「白桃のタルト」、フレッシュなライム風味のチーズケーキ「フロマージュ シトロンヴェール」、アクセントにサワークリームを加え、濃厚なマンゴを使ったヴェリーヌ仕立ての「マンゴプリン」の3 種類をご用意いたしました。
パレスホテル東京の涼やかで彩り豊かなサマースイーツとサマーカクテルで、涼感あふれるひと時をお過ごしください。
～サマースイーツのご案内～
B1F ペストリーショップ「Sweets & Deli」
提供場所 ：B1F ペストリーショップ「Sweets & Deli」
提供期間 ：2016 年 6 月 1 日（水）～8 月 31 日（水）
提供時間 ：10:00a.m.～8:00p.m.
お問い合わせ ：03-3211-5315
メニュー / 料金 ：
◆白桃のタルト 648 円
上品な甘みの白桃をふんだんに使用したタルト。
◆フロマージュ シトロンヴェール 648 円
フレッシュなライム風味のチーズケーキ。
◆マンゴプリン 648 円
アクセントにサワークリームを加えた、ヴェリーヌ仕立てのマンゴプリン。
* 価格はすべて消費税込です。
1F オールデイダイニング「グランド キッチン」
提供場所 ：1F オールデイダイニング「グランド キッチン」
提供期間 ：2016 年 6 月 1 日（水）～8 月 31 日（水）
提供時間 ：11:00a.m.～11:00p.m.
お問い合わせ ：03-3211-5364
メニュー / 料金 ：
◆サマーグラスセレクション 全 3 種：各 1,700 円
夕涼みに華やぎを添える、夏らしいスイーツをご用意しました。
トロピカル：マンゴプリン、パッションフルーツとマンゴのグラニテ、ココナッツソース
ピーチ＆ライチ：ラズベリームース、ピーチコンポート、ライチのグラニテ、ヨーグルトのエスプーマ
抹茶＆あずき：抹茶のムースとマカロン、あずきソース、白玉、ライスパフ
* 価格はすべて消費税込・サービス料別です。
1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」
提供店舗 ：1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」
提供期間 ：2016 年 6 月 1 日（水）～8 月 31 日（水）
提供時間 ：1:00p.m.～4:30p.m.
* 土曜日・日曜日・祝日は 2:00p.m.～ご提供
* 平日 1:00p.m.- 3:00p.m. のご来店にて、アフタヌーンティーセットをご利用のお客様に限りお席のご予約を承ります。
お問い合わせ ：03-3211-5309
メニュー / 料金 ：
◆夏のアフタヌーンティー 4,000 円／グラスシャンパン付 5,800 円
夏を彩る涼やかな装いのメニューをオリジナル三段重でご提供します。
（ガスパチョ トマトの冷製スープ、うなぎと胡瓜の手毬寿司、コールドビーフとスモークサーモンのサンドウィッチ、フィッシュバーガー、プティガトー、マンゴプディングとグレープフルーツのジュレ、和菓子ほか）
* 価格はすべて消費税込・サービス料別です。
～サマーカクテルのご案内～
1F メイン バー「ロイヤル バー」
提供店舗 ：1F メイン バー「ロイヤル バー」
提供期間 ：2016 年 6 月 1 日（水）～8 月 31 日（水）
提供時間 ：11：30a.m.～2:00p.m.
* 土曜日・日曜日・祝日は 5:00p.m.～12:00p.m.
お問い合わせ ：03-3211-5318
メニュー / 料金 ：
サマーカクテル（3 種）
◆スパイシー マンゴ モヒート 2,300 円
スパイシーラムと滑らかなマンゴが奏でるハーモニー。
◆フレッシュ ベリーニ * 7 月 1 日より提供 2,300 円
旬の桃とスパークリングワインを合わせたイタリア生まれのカクテル。
◆西瓜のソルティ ドック 2,300 円
人気のウォッカカクテルを西瓜でアレンジしたエキゾチックな味わいが絶品。
6F ラウンジバー「プリヴェ」
提供店舗 ：ラウンジバー「プリヴェ」
提供期間 ：2016 年 6 月 1 日（水）～8 月 31 日（水）
提供時間 ：11:30a.m.～12:00a.m.
お問い合わせ ：03-3211-5319
メニュー / 料金 ：
サマーカクテル（4 種）
◆フレッシュ キウイ カイピロスカ 2,400 円
キウイを丸ごと一個使用した、フレッシュ感溢れるウォッカカクテル。
◆モヒート デ プリヴェ 2,200 円
フレッシュミントをたっぷりと使用した、夏ならではの爽やかな一杯。
◆フローズン マンゴ ピニャコラーダ 2,400 円
人気のトロピカルカクテルをフローズンスタイルに仕上げました。
◆プレミアム メロン ダイキリ 11,000 円
器も華やかで、大勢でシェアしたくなる特別なカクテル。
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パレスホテル東京
TEL: 03-3211-5211（代表） HP： http://www.palacehoteltokyo.com/
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パレスホテル東京PR事務局（株式会社サニーサイドアップ内） 担当：西林、服部、武田
TEL: 03-6894-3200 FAX: 03-5413-3050 E‐MAIL： palacehoteltokyo@ssu.co.jp
