27 April 2017
PRESS RELEASE
2017 年 4 月 27 日
株式会社パレスホテル
パレスホテル東京 2017 Summer
爽やかな夏のひとときにお贈りする
夏季限定“サマースイーツ”&“サマーカクテル”販売のご案内
提供期間：2017 年 6 月 1 日（木）～8 月 31 日（木）
・心地よい風と共に瑞々しい夏の味わいを堪能できるグラススイーツ「サマーグラスセレクション」
・特別な人と過ごす夏のひとときに楽しみたいトロピカルな味わいの「サマーカクテル」
パレスホテル東京（本社：東京都千代田区丸の内 1-1-1、総支配人：渡部勝）では、爽やかな夏のひとときを演出するサマースイーツとサマーカクテルを夏季限定にてご提供いたします。
オールデイダイニング「グランド キッチン」では、夕涼みに華やぎを添える夏らしいグラススイーツ「サマーグラスセレクション」をお楽しみいただけます。パッションフルーツのグラニテにヨーグルトソースを重ね、ボンボンアイスに愛らしいスイーツピンチョスを添えた「トロピカル」、抹茶の生チョコ＆グラニテに、あずきクリームのアクセントを加え、ボンボンアイスとわらび餅をトッピングした「抹茶＆あずき」の 2 種類。爽やかな風が薫るテラス席で、瑞々しい夏の味わいを存分にご堪能ください。
ラウンジバー「プリヴェ」では、丸ごとのメロンにそのままブランデーを注いだ極上のカクテル「メロンとブランデーのラグジュアリーパンチ」、旬の桃や柚子を使用したプリヴェならではのカクテルなど、特別な夏のひとときにふさわしい 4 種類の「サマーカクテル」をご提供いたします。美しい東京の夜景が目前に広がる贅沢なテラス席で大切な人とお過ごしください。
ペストリーショップ「Sweets & Deli」では、太陽の恵みに満ちたトロピカルな味わいをご堪能いただけるサマースイーツを販売いたします。甘酸っぱいリュバーブをたっぷりと使用した「リュバーブのタルト」、爽やかなライチのムース「エキゾチック」、バナナクリームをアクセントに加えた、ブラックベリーとショコラのケーキ「タンタシオン」の3種類です。旬の素材を活かした期間限定スイーツは、季節のご挨拶の手土産にもぴったりです。
爽やかな夏のひとときにお贈りするパレスホテル東京のサマースイーツとサマーカクテル。心地よい風と陽光あふれる夏に、パレスホテル東京で、寛ぎの時間をお過ごしください。
～サマースイーツのご案内～
B1F ペストリーショップ「Sweets & Deli」
提供場所 ： B1F ペストリーショップ「Sweets & Deli」
提供期間 ： 2017 年 6 月 1 日（木）～8 月 31 日（木）
提供時間 ： 10:00a.m.～8:00p.m.
お問い合わせ ： 03-3211-5315
メニュー / 料金 ：
◆タンタシオン 650 円
ブラックベリーとショコラのケーキ。ブラックベリーのジャムとバナナクリームがアクセント。
◆エキゾチック 650 円
ライチのムースの中に、マンゴクリームとココナッツジュレを入れた爽やかなケーキ。
◆リュバーブのタルト 650 円
マリネしたリュバーブのタルトに、フランボワーズのジュレとメレンゲをトッピング。
*価格はすべて消費税込です。
1F オールデイダイニング「グランド キッチン」
提供場所 ： 1F オールデイダイニング「グランド キッチン」
提供期間 ： 2017 年 6 月 1 日（木）～8 月 31 日（木）
提供時間 ： 11:00a.m.～11:00p.m.
お問い合わせ ： 03-3211-5364
メニュー / 料金 ：
◆サマーグラスセレクション 全 2 種：各 1,600 円
夕涼みに華やぎを添える、夏らしいスイーツをご用意しました。
トロピカル：パッションフルーツのグラニテ、ヨーグルトソース、ボンボンアイス、スイーツピンチョス
抹茶＆あずき：抹茶の生チョコ＆グラニテ、あずきクリーム、ボンボンアイス、わらび餅
*価格はすべて消費税込・サービス料別です。
1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」
提供店舗 ： 1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」
提供期間 ： 2017 年 6 月 1 日（木）～8 月 31 日（木）
提供時間 ： 1:00p.m.～4:30p.m.
※土曜日・日曜日・祝日は 2:00p.m.～ご提供
※平日 1:00p.m.～3:00p.m. のご来店にて、アフタヌーンティーセットをご利用のお客様に限り、お席のご予約を承ります。
お問い合わせ ： 03-3211-5309
メニュー / 料金 ：
◆夏のアフタヌーンティー 4,000 円／グラスシャンパン付 5,800 円
夏の彩りや旬の食材を取り入れた美しいアフタヌーンティーを、オリジナルの三段重でご提供します。
（オマール海老の冷製ビスク、ピクルスにした茗荷の手毬寿司、マフィンサンドウィッチ、夏野菜のエスカリバーダとイベリコチョリソ、マンゴプディング、和菓子ほか)
*価格はすべて消費税込・サービス料別です。
～サマーカクテルのご案内～
1F メイン バー「ロイヤル バー」
提供店舗 ： 1F メイン バー「ロイヤル バー」
提供期間 ： 2017 年 6 月 1 日（木）～8 月 31 日（木）
提供時間 ： 11：30a.m.～12:00a.m.
* 土曜日・日曜日・祝日は 5:00p.m.～12:00a.m.
お問い合わせ ： 03-3211-5318
メニュー / 料金 ：
サマーカクテル（3 種）
◆フレッシュ ベリーニ * 7 月 1 日より提供 2,300 円
旬の桃とスパークリングワインを合わせた、この時期にしか味わうことのできないイタリア生まれのカクテル。
◆マンゴ マルガリータ 2,300 円
柔らかい味わいのテキーラと滑らかなマンゴが奏でるハーモニー。
◆西瓜のソルティ ドッグ 2,300 円
人気のウォッカカクテルを西瓜でアレンジしたエキゾチックな味わいの絶品カクテル。
6F ラウンジバー「プリヴェ」
提供店舗 ： ラウンジバー「プリヴェ」
提供期間 ： 2017 年 6 月 1 日（木）～8 月 31 日（木）
提供時間 ： 11:30a.m.～12:00a.m.
お問い合わせ ： 03-3211-5319
メニュー / 料金 ：
サマーカクテル（4 種）
◆プリヴェ パンチ 1 杯 1,600 円/5 杯（カラフェ）5,000 円
柚子を使用したプリヴェならではの和のパンチカクテル。
◆フレッシュ ピーチ パンチ 1 杯 1,800 円/5 杯（カラフェ）5,600 円
旬の桃を使用した夏らしい爽やかなパンチカクテル。
◆モヒート デ プリヴェ 2,200 円
ゴールドラムを使用した夏ならではの爽やかな一杯。
◆メロンとブランデーのラグジュアリーパンチ 14,000 円
特別な人と楽しみたくなるトロピカルなカクテル。（2～3 名用）
*価格はすべて消費税込・サービス料別です。
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TEL: 03-3211-5211（代表） HP： http://www.palacehoteltokyo.com/
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